一、冷冻式干燥机的工作原理是:冷媒冷冻式干燥机是根据空气冷冻干燥原理，利用制冷设备将空气冷却到一定的露点温度后析出相应所含的水份，并通过分离器进行气液分离，再由自动排水器将水排出，从而使空气获得干燥;

二、吸附式干燥机工作原理是吸附式干燥机原理所谓的露点温度就是在保持湿空气的含湿量不变的情况下，使其温度下降，当相对湿度达到100%时所对应的温度;

它表示空气达到水分凝结时所对应的温度。

通常，用于干燥的空气的露点愈低，所获得残余水量就愈低，干燥速度也愈低。